Salud Bucodental y Beneficios del Té Verde
El té verde es una de las bebidas principales en el Lejano Oriente y lo ha sido durante miles de años. Desde hace mucho tiempo se le han atribuído propiedades beneficiosas para la salud. Este tipo de té se considera una fuente importante de antioxidantes, principalmente los polifenoles, de los que destacamos el epigalocatequín 3 galato (EGCG), que constituye el componente más interesante de las hojas de té verde.
El té verde tiene el potencial de proteger frente a varios tipos de enfermedades, incluyendo el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades metabólicas. El efecto beneficioso del té y sus polifenoles para la salud oral va siendo apoyado por un número de pruebas científicas cada vez mayor.
Té Verde y Salud Oral
El té verde protege contra la caries dental inducida por bacterias. Pero además, los polifenoles del té poseen propiedades antivirales, pensándose que ayudan también a proteger frente al virus de la gripe. Por otro lado, los polifenoles del té verde pueden eliminar la halitosis a través de la modificación de los componentes que producen el mal olor de la boca. El estrés oxidativo de la cavidad oral y la inflamación que produce fumar cigarrillos y los componentes nocivos del tabaco, como la nicotina y la acroleína, pueden también reducirse con la presencia de los polifenoles.
Por lo general, el té verde defiende a las células sanas de la transformación maligna y a nivel local tiene la capacidad de inducir apoptosis – muerte celular – de las células de cáncer oral. Todo esto hace que haya un interés creciente en sus beneficios para la salud en el campo de la salud oral. A pesar de esto, todavía existe una necesidad de más estudios clínicos y biológicos que apoyen guías y normas sobre el consumo de té verde como parte de la prevención y el tratamiento de enfermedades de la boca concretas.
