Té Verde y Enfermedades Autoinmunes
Uno de los componentes beneficiosos encontrados en el té verde tiene una capacidad poderosa para aumentar el número de células T reguladoras, que juegan un papel clave en la función inmune y en la supresión de las enfermedades autoinmunes, be acuerdo con una nueva investigación en el Instituto Linus Pauling en la Oregon State University.
Este puede ser uno de los mecanismos subyacentes para los beneficios del té verde para la salud, que ha atraído un amplio interés debido a su capacidad para ayudar en el control de la inflamación, mejorar la función inmunitaria y prevenir el cáncer.
Existen medicamentos que realizan funciones similares y han sido objeto de muchas investigaciones, dicen los científicos, pero tienen problemas por su toxicidad. Un producto natural proveniente de un alimento podría proporcionar una forma sostenible y a largo plazo para conseguir el mismo efecto pero sin toxicidad.
Este producto derivado del té verde puede afectar el número de células T reguladoras y en el proceso de mejorar las finciones inmunitarias. Cuando entendamos del todo estos mecanismos podríamos tener frente a nosotros una forma segura para ayudar al control de problemas autoinmunes y atacar varias enfermedades.
Los hallazgos sobre los beneficios del té verde sobre las enfermedades autoinmunes han sido publicados en Immunology Letters, una revista profesional.
Hay muchos tipos de células que tienen papeles diferentes en el sistema inmune, que tiene un delicado equilibrio entre atacar los invasores no deseados sin dañar las células normales. En las enfermedades autoinmunes, que pueden ir desde simples alergias a la diabetes juvenil o incluso otras enfermedades más graves, este proceso se estropea y el cuerpo, por error, se ataca a sí mismo.
Algunas células existen principalmente para ayudar a controlar este problema y «desconectar» el sistema inmune, incluyendo las células T reguladoras. El número y función adecuada de estas células T reguladoras, a la vez, es regulado por otros procesos biológicos tales como los factores de transcripción y la metilación del ADN.
Efectos del EGCG del Té Verde sobre las Enfermedades Autoinmunes
En este estudio, los científicos hicieron experimentos con un compuesto de té verde, un polifenol llamado EGCG, que se cree es responsable de muchos de los efectos beneficiosos para la salud, incluyendo características anti-inflamatorias y anti-cáncer. Ellos encontraron que podría causar una producción más alta de células T reguladoras. Sus efectos no fueron tan potentes como los producidos por las drogas de prescripción, pero también tiene menos problemas relacionados con su uso a largo plazo o con la toxicidad.
El EGCG, o epigalocatequín galato, puede tener beneficios sobre la salud a través de un mecanismo epigenético, lo que quiere decir que no estamos cambiando los códigos de ADN, sino influyendo en lo que se expresa, es decir, qué células se activan.
Los estudios de laboratorios hechos con ratones, mostraron que el tratamiento con EGCG aumentó significativamente el número y la frecuencia de células T reguladoras encontradas en el bazo y en los ganglios linfáticos, así como en los procesos que ayudan a controlar la respuesta inmune.
La regulación epigenética puede explotarse de forma potencial generando células T reguladoras supresivas, con propósitos terapéuticos. A la vez, es de importancia clínica significativa para la supresión de las enfermedades autoinmunes.
La investigación se llevó a cabo por los científicos de OSU, la Universidad de Connecticut, y la Changwon National University en Corea del Sur. El trabajo sobre el té verde y las enfermedades autoinmunes fue financiado por el National Institute of Environmental Health Sciences y la Oregon Agricultural Experiment Station.
