Beneficios del Té de Mate
Los beneficios del té de mate, o té de yerba mate, son bien conocidos en Sudamérica desde hace siglos. Actualmente se está dando más relevancia al mate debido a sus efectos positivos sobre la salud.
La Yerba Mate es un árbol pequeño que puede encontrarse en los bosques atlánticos de Argentina, Brasil y Paraguay. El té de yerba mate viene de las hojas secas de la planta. Ha sido definida como la bebida de los dioses por muchos grupos indígenas en Sudamérica, debido a sus numerosos efectos sobre la salud. Hoy en día mucha gente en estos países bebe té de mate.
El mate tiene un sabor característico entre dulce, amargo, con toques de alfalfa, similar al té convencional que se obtiene de la planta Camellia sinensis.
Beneficios del Té de Mate para la salud
Se dice que el mate contiene 196 compuestos químicos volátiles, haciendo que sea una de las hierbas más buscadas por sus beneficios para la salud. Tal como el muy ensalzado té verde, o el té blanco o el té negro, todos ellos provenientes de la planta Camellia sinensis, el mate también contiene muchos taninos, antioxidantes, polifenoles, aminoácidos, saponinas, vitaminas y flavonoides. Los estudiosos han observado que el té de mate posee todas las vitaminas y nutrientes necesarios para mantener la vida. De hecho, los fans del té de mate lo han etiquetado como «el nuevo té verde».
De hecho, el té de yerba mate es conocido como diurético, inotrópico, cronotrópico, glucogenolítico, lipolítico y estimulador del sistema nervioso central.
Los siguientes son algunos de los beneficios del té de mate para la salud:
- El té de mate se dice que aumenta los niveles de energía y disminuye el cansancio.
- El té de mate puede ayudar a estimular el sistema nervioso central.
- El té de yerba mate puede ayudar a fortalecer y mejorar el metabolismo.
- El té de mate puede ayudar a inducir la claridad mental.
- El té de yerba mate puede ayudar a luchar contra los problemas gastrointestinales.
- El té de yerba mate parece ser efectivo contra el dolor de cabeza.
Tal como ocurre con el té verde, y aunque se necesitan más estudios que lo confirmen, se vé el té de mate como una bebida complementaria en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes.
Alberto says
hablando de salud… si van a cebar un mate tengan cuidado con que termo lo hacen… les paso información importante para saber, tengan cuidado hay termos chinos que son truchos, y estan hechos con materiales que pueden ser toxicos para la salud:
http://www.youtube.com/watch?v=hvs3urtFOt4&feature=plcp&context=C3959d77UDOEgsToPDskL6wH5r0I3xYce2ngiDRWNU